IV Edición Ramón Chef
Los días 21, 23 y 28 de abril,
los alumnos de 1º de ESO celebraron la cuarta edición de este concurso
enmarcado dentro del proyecto ABP “Comer bien es vivir mejor”. A lo largo de
esta actividad, cada grupo elaboró y emplató un desayuno saludable, aplicando
las recomendaciones del Plato de Harvard que previamente habían trabajado
durante el proyecto.
Los menús fueron evaluados por un
jurado compuesto por tres profesores, quienes tuvieron en cuenta aspectos como
el sabor, el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales, la
presentación, la ausencia de alimentos ultraprocesados, así como la creatividad
y el realismo de las propuestas. El concurso se desarrolló en dos semifinales y
una gran final.
En cada semifinal se
seleccionaron tres menús, que pasaron a la final, donde compitieron un total de
seis grupos. Los tres mejor puntuados fueron reconocidos con su correspondiente
diploma.
Más allá de los resultados, cabe
destacar la excelente participación de todo el alumnado. Todos los grupos han
demostrado implicación, esfuerzo y una gran capacidad de trabajo en equipo, lo
que ha permitido que aprendan de forma significativa y práctica.
¡Enhorabuena a los ganadores y,
especialmente, a todos los participantes por su entusiasmo y dedicación!
El día 11 de mayo, los alumnos de 1º de ESO participaron activamente en un taller de cocina impartido por Dña. María Dolores Baró, referente en divulgación gastronómica, con amplia experiencia tanto en la docencia como en el desarrollo del método de formación adaptado a personas con discapacidad psíquica. Es también, desde 2002, una conocida y reconocida profesional de los medios de comunicación en la Región de Murcia, referente en la divulgación gastronómica y, desde 2017, directora del Aula de Formación Gastronómica que lleva su nombre.
María Dolores ha cocinado a la vez que charlaba con nuestro alumnado sobre su experiencia profesional y la gastronomía murciana. Nos ha contado muchas anécdotas y trucos de cocina para aplicar en el día a día y ha cocinado paparajotes. Nos ha contado además su experiencia como jurado en un concurso regional de paparajotes. Finalmente, todos los alumnos han podido desgustar este postre tan rico.
¡Gracias María Dolores por acercar a nuestro alumnado un poquito más a nuestra Región!
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