PRIMERA TAREA

 

PRIMERA TAREA INVESTIGAMOS SOBRE LOS ALIMENTOS

PRODUCTO  PRESENTACIÓN DIGITAL

ACTIVIDAD 1    THE FOOD PYRAMID (Individually)

Draw the food pyramid using these words: fat and sugar/ protein/ dairy/ carbohydrates/ fruit, vegetables and legumes. Colour and decorate your pyramid.

Write at least three different food or drink words in each part of the pyramid. 

WEB: SENC pyramid 2019

ACTIVIDAD 2   ¿ERA SALUDABLE LA ALIMENTACIÓN DE LOS ROMANOS?

En el vocabulario y en muchas de nuestras costumbres somos herederos de los romanos de época clásica, ya que Hispania estaba integrada en el Imperio Romano. ¿Serán sus costumbres alimentarias parecidas a las nuestras? ¿Comían sano los romanos?                         Mosaico romano Museo Nacional de Nápoles (Italia)

  1. Visita la página  https://sites.google.com/murciaeduca.es/laalimentacionenlaantiguaroma/ y contesta a las preguntas.

a.    ¿Cuáles eran alimentos básicos de la dieta romana?

b.    ¿Qué era el puls y el garum?

c.     ¿Qué alimento se realizaba con el trigo? ¿Por qué era importante?

d.    ¿Cuántas comidas se realizaban al día? ¿Cuáles eran? 

2. En Roma existían muchas diferencias entre la alimentación de los pobres y los ricos. Imagina que eres un patricio que va a celebrar un banquete. Debes diseñar en Canva una invitación que mostrarás el día de la exposición en la presentación digital y en la que expliques el menú que vas a ofrecer a tus invitados.

 

3. Después de todo lo que has aprendido reflexiona ¿crees que la dieta de los romanos era sana?  ¿En qué se parece a la nuestra?

 

ACTIVIDAD 3    EN LA MESA CON PABLO NERUDA

Lee el siguiente texto y subraya las ideas principales. A continuación, escríbelas.

Una alimentación saludable se define como ‘aquella que es suficiente, completa, equilibrada, satisfactoria, segura, adaptada al comensal y al entorno, sostenible y asequible’. A pesar de que existen muchas propuestas saludables, una de las más conocidas en nuestro entorno es la dieta mediterránea, basada en el consumo mayoritario de frutas frescas y hortalizas de temporada, legumbres, frutos secos, cereales integrales (arroz, pasta, pan, etc.) y tubérculos como patata, aceite de oliva virgen y, en menor cantidad y frecuencia, lácteos, pescado y huevos, seguidos de carnes (preferentemente blancas y magras). En la alimentación mediterránea el agua es la bebida principal y la más saludable. La dieta mediterránea también se caracteriza por procurar hacer comidas en familia o en compañía, la frugalidad y moderación en las cantidades, la utilización de alimentos locales y de temporada y por potenciar las actividades culinarias y gastronómicas (también las de aprovechamiento, relacionadas con la reducción del desperdicio de alimentos).

 

1.     Haz una lista con las ideas que has subrayado del texto.

2. A partir del listado anterior, elaborad una infografía GRUPAL en una diapositiva de la presentación que recoja los puntos clave de una alimentación saludable.

En clase de Lengua veréis cómo hacer este tipo de texto prescriptivo.

3.     Una vez hechas las infografías y corregidas por vuestra profesora de Lengua, las imprimiréis para colgarlas en clase. 

 

ACTIVIDAD 4                      " RECARGA" ALIMENTARIA

         

        En el Sistema Internacional, la energía se mide en julios (J). Sin embargo, en la         alimentación es muy común usar otra unidad llamada caloría (cal) o kilocaloría (kcal).

1 kcal = 4184 J 

Recorta la etiqueta nutricional de un alimento que tengas en casa y pégala en esta hoja. En ella aparecerá la energía expresada en kcal (kilocalorías) y/o en kJ (kilojulios).

Imagina ahora que tu cuerpo es como una fábrica que utiliza esa energía para funcionar (moverse, pensar, respirar…).

 

1.     DATOS DEL ALIMENTO:

Nombre del producto: _____________________________________

Energía que aporta por cada 100 g: ______ kcal y/o ______ kJ

Energía que aporta por el peso total del alimento (peso neto) : ____ Kcal y/o___ kJ

2.     CONVERSIÓN DE ENERGÍA:

Si solo aparece en kcal, conviértelo a julios:

1 kcal = 4184 J

Energía en julios: __________ J

3.     COMPARACIÓN CON UNA MÁQUINA:

Imagina una máquina de una fábrica que necesita 20.000 J para funcionar.

 

¿Tu alimento tiene más o menos energía que esa máquina?

¿Cuántas unidades de ese alimento harían falta para alcanzar esa energía?

Recuerda que tienes que calcularlo según el peso neto del alimento.

4.     REFLEXIÓN:

¿Por qué decimos que el cuerpo humano es como una fábrica?

¿En qué se parece la energía de los alimentos a la energía que usan las máquinas?

¿Crees que es importante controlar la energía que comemos? ¿Por qué?

 

ACTIVIDAD 5   HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

 En esta actividad descubriremos cómo será nuestro Plato de Harvard según la actividad física que realizamos fuera y dentro del instituto. ¿Sabéis que nuestra alimentación es diferente según la intensidad, el tipo y la duración del ejercicio que practicas?

Calcula cómo será tu plato según la intensidad y la frecuencia con la que practicas deporte, dibújalo en la próxima hoja del porfolio.

Elegid el plato que más os represente como grupo y mostrarlo en una diapositiva de la presentación digital. Recordad que lo tenéis que explicar.

Para saber cuál es tu nivel de actividad física puedes utilizar la siguiente información.

NIVEL DE ACTIVIDAD FÍSICA	INTENSIDAD	DIAS	HORAS
Fuerte o alto	ALTA	MAS DE 3	60 minutos AL DÍA
Moderado	MEDIA	HASTA 3	20-30 MINUTOS
Suave o bajo	BAJA	1 ó NINGUNO	-

Aquí debes dibujar tu plato de Harvard (INDIVIDUAL)

ACTIVIDAD 6  CON-CIENCIA EN LA COCINA- PRÁCTICA DE LABORATORIO

¿Te atreves a conocer los misterios ocultos que hay en la comida de nuestro día a 

día? Lo descubriremos  en el laboratorio de biología.

Nº experimento 1

Título:

Objetivo y descripción:

 

 

Nº experimento 2

Título:

Objetivo y descripción:

 

 

Nº experimento 3

Título:

Objetivo y descripción:

 

Nº experimento 4

Título:

Objetivo y descripción: